芹菜白萝卜炖牛肉的主料：
牛肉 150g 白萝卜 100g 芹菜 一根茎 小辣椒 一个芹菜白萝卜炖牛肉的辅料：
油 1勺 白砂糖 1勺 豆瓣酱 1勺 酱油 2勺 炖肉香料（桂皮，八角，麻椒粒等） 少许芹菜白萝卜炖牛肉的家常做法，芹菜白萝卜炖牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切2厘米块
2. 牛肉煮熟，撇去血末捞出牛肉沥干，汤倒出备用
3. 白萝卜，芹菜切块
4. 热油烧白糖，融成褐色下牛肉块炒香
5. 加酱油，豆瓣酱炒匀
6. 蔬菜倒入，白萝卜最好下边扑一层，上边扑一层，
7. 煮肉水倒入，十三香料包好大火煮开后，转小火炖，最少一小时，越炖肉越嫩汤越香浓～中间要注意水，炖干了再添
8. 可以直接吃也可以下面条进去吃～好美味～
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