老爸老妈老哥都喜欢
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟可乐鸡翅的主料：
翅中 12个可乐鸡翅的辅料：
白糖 适量 盐 适量 姜片 三片 可乐 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 蛋清 一个 小葱 一颗可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
1. 1.选择翅中8～12个，解冻，用刀在鸡翅两面划几刀腌制好入味。
2.放入姜片，料酒，盐，玉米淀粉，鸡蛋清，用手抓腌。腌制15～20分，期间用手来回抓腌几次。
3.锅内倒入少量油，把腌制好的鸡翅两面煎焦黄，加入少量老抽。
4.倒入可乐，淹没鸡翅为好，锅开后放入白糖，闷煮15分就可以啦！
5.起锅是加入少量淀粉把酱汁充分吸收。装盘，摆盘，放上小葱。
6.开吃吧o(╯□╰)o╮(╯▽╰)╭
注意:盐在腌制时放一次就好。
闷煮的时候注意不要糊锅，随时注意。 标签： 禽类 下饭菜
