简单方便,不用油,既解馋又健康。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟家常秘制烤鸡翅的主料:
鸡翅中 500g家常秘制烤鸡翅的辅料:
盐 1勺 料酒 3勺 姜 4片 花椒 20颗 糖 少许 蚝油 1勺 酱油 2勺 咖喱粉 半勺 胡椒粉 少许 辣椒粉 少许 孜然粉 1勺家常秘制烤鸡翅的家常做法,家常秘制烤鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅中洗干净,擦干水分,用刀在两面各划两刀。也可用牙签插很多小孔,便于入味。
2. 将准备好的所有配料混匀,腌制鸡翅,腌上1小时即可,中途翻一翻,使味道均匀。
3. 腌制好的鸡翅均匀的放在盘子上,可先放一些竹签或筷子,把鸡翅撑起来。放入微波炉,有烧烤功能的用烧烤功能,没有的就用中高火。先设置5分钟、取出后翻面,再设置8分钟,一般就可实用了。喜欢外皮再脆一些的可适当多2-3分钟。香香的撒一些干粉芝麻就可以了。不用油,烤的过程中鸡翅会自己出油的
心食堂小贴士
烤箱或微波炉均可
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