滇味小炒茶树菇

　　滇味小炒茶树菇的主料：

　　鲜茶树菇　　　　肉丝　　　　芹菜　　

　　滇味小炒茶树菇的辅料：

　　胡萝卜　　　　葱花　　　　干辣椒　　　　酱油　　　　糖　　　　料酒　　　　鸡精　　

滇味小炒茶树菇的家常做法，滇味小炒茶树菇怎么做好吃

　　1. 准备材料，新鲜茶树菇和芹菜切成段，胡萝卜切成细条，肉切成丝加盐和料酒腌制5分钟；

　　2. 油锅烧热；

　　3. 倒入肉丝，加入适量酱油、糖、料酒翻炒一下；

　　4. 倒入茶树菇翻炒，如果酱油不够可以再适当的加一点，炒至七分熟；

　　5. 倒入芹菜和胡萝卜继续翻炒，炒至断生，加入盐、鸡精即可起锅。

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