鲜椒牛蛙

　　湘菜自古就是中国的八大菜系（浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜、鲁菜）之一，湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30-45分钟

　　鲜椒牛蛙的主料：

　　牛蛙　　1斤　　鲜花椒　　100g

　　鲜椒牛蛙的辅料：

　　生粉　　少许　　泡灯笼椒　　适量　　香葱　　少量　　姜　　适量　　蒜　　少量　　盐　　少许　　料酒　　少许　　味精　　少许　　鸡精　　少许　　胡椒粉　　少许　　白糖　　少许　　红辣椒油　　少许　　小米椒　　少许　　茶油　　适量

鲜椒牛蛙的家常做法，鲜椒牛蛙怎么做好吃

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