台湾肉噪

　　台湾肉噪的主料：

　　猪肉　　

　　台湾肉噪的辅料：

　　洋葱　　　　香菇　　

台湾肉噪的家常做法，台湾肉噪怎么做好吃

　　1.

切肉丁，要五花肉一半肥一半瘦，切洋葱，切香菇丁，烧制时作料一步一步放，让其有层次感，顺序：料酒、醋、糖、酱油、大料、五香粉、洋葱丁（或红葱酥）、香菇丁、酱油(六月鲜)，炒一阵，红色已染进肉末，放水大火烧开，放盐，小火炖（约30分钟），加老抽，加蚝油，（适当咸一些，拌饭吃正好）。

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