很简单的菜菜,不仅好吃而且还有爱!每个下厨房的孩纸都是因为爱~
西兰花鸡块的主料:
鸡大腿 西兰花西兰花鸡块的辅料:
盐 糖 料酒 耗油 胡椒 葱姜蒜末西兰花鸡块的家常做法,西兰花鸡块怎么做好吃
1. 鸡大腿切小块,放黄酒和盐腌10分钟
2. 西兰花掰朵清水泡一下。
3. 锅入油爆香葱姜蒜末,倒入沥干水分的鸡块,煸炒至鸡肉颜色变白。这时香味已经出来了!
4. 加热水没过鸡块,加生抽,煮10分钟。
5. 加西兰花,加耗油,煮至西兰花熟(别煮太熟啊)。
6. 加盐加糖
7. 加胡椒粉,大火收汁。出锅装盘!
心食堂小贴士
没有耗油可不加,但出来的味道不够香!
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