榨菜和牛肉味道很搭,喜欢吃辣的还可以加点辣椒在面上一起蒸。牛肉就市场买新鲜的,切片!
懒人快熟榨菜蒸牛肉的主料:
牛肉 250G 乌江榨菜 一包懒人快熟榨菜蒸牛肉的辅料:
葱 适量懒人快熟榨菜蒸牛肉的家常做法,懒人快熟榨菜蒸牛肉怎么做好吃
1. 新鲜牛肉切片,记得要逆纹切,不如牛肉很韧!让牛肉更松的办法可以试试将牛肉切片后,用刀背轻剁。
2. 牛肉加入生粉,酱油,少许糖,蒜蓉少许,盐,腌15分钟。然后加入一包榨菜,拌匀。(此时可以拿去锅里蒸啦)。以下是懒人一锅熟法:洗米,把牛肉放入电饭锅后,按下煮饭按钮!饭熟了,牛肉也刚好熟了!
3. 上菜咯!撒葱花!
心食堂小贴士
电饭锅里蒸,饭熟了牛肉也蒸熟!
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