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素鸡

公开时间：2015-07-13 | 文章来源：葡萄的vineyard | 浏览量：

素鸡

　　难度：配菜(中级) 　　时间：1小时以上

　　素鸡的主料：

　　素鸡　　适量

　　素鸡的辅料：

　　香叶　　适量　　花椒　　适量　　辣椒　　适量　　桂皮　　适量　　生姜　　适量　　红糖　　适量　　食盐　　适量　　生抽　　适量　　老抽　　适量　　高汤（水）　　适量

素鸡的家常做法，素鸡怎么做好吃

　　1. 煮锅内倒上一半的鸡汤（水）；

　　2. 在锅内倒入老抽，生抽，食盐，红糖，生姜，桂皮，香叶，花椒，辣椒进行调味；

　　3. 锅煮开后，放入素鸡；

　　4. 盖上锅盖，用中小火，焖煮素鸡，大约30-40分钟；

　　5. 关火，焖10分钟后，即可食用。

标签： 朋友聚餐 禽类 下饭菜

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