简单炒肥牛

　　简单又好吃

　　简单炒肥牛的主料：

　　肥牛卷　　　　辣椒　　

　　简单炒肥牛的辅料：

　　姜蒜　　　　料酒　　　　盐　　

简单炒肥牛的家常做法，简单炒肥牛怎么做好吃

　　1. 1.把配菜姜蒜、辣椒切好。2.肥牛要下水过一下。（过的时候要放酒，然后捞起滤干水备用。）3.放油爆香姜蒜后放入过水过的肥牛，炒香再倒入辣椒即可。

　　2. 如果辣椒现炒也是可以的。放尖椒估计更香辣，这次是冰箱只剩下这些辣椒，没尖椒，建议放尖椒。

　　3. 尖椒。

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