这是我人生的第二道菜。也是跟别人学的。图片有两张没来得及拍，是用的别人的。给点鼓励哈。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟茄子烧毛豆的主料：
茄子 一个 毛豆 半碗 生姜 适量茄子烧毛豆的辅料：
料酒 适量 味精 适量 盐 适量 糖 一小勺茄子烧毛豆的家常做法，茄子烧毛豆怎么做好吃
1. 将茄子切好，生姜准备好。
2. 毛豆也准备好哦。
3. 油热了以后，两生姜放进油里，炒处香味。
4. 倒入茄子，加点料酒。
5. 放进茄子，加盐。倒入水闷。差不多时间后发来锅盖放上味精，糖。如果味道不够再夹些盐。
6. 完成啦。
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