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肉丝炒蒜薹

公开时间:2015-07-09 | 文章来源:苹果一样的茶 | 浏览量:

肉丝炒蒜薹

  这道菜是爸爸和老公喜爱的一道菜,下班回家为家人准备一道朴素的家常菜,就是对亲情最简单的诠释

  肉丝炒蒜薹的主料:

  蒜薹  500keq  肉丝  5克  油  适量  味极鲜  适量  盐、味精  少量

肉丝炒蒜薹的家常做法,肉丝炒蒜薹怎么做好吃

肉丝炒蒜薹

  1. 蒜薹洗净切寸段。沥干水分。

肉丝炒蒜薹

  2. 放入蒜碎,爆锅,加入肉丝,翻炒变色。

肉丝炒蒜薹

  3. 倒入蒜薹,翻炒,大火炒,加入味极鲜,少许盐,继续炒五六分钟,待蒜薹上色,有些粘锅时,口味不够的话加少许味精或不加亦可。出锅装盘。

肉丝炒蒜薹

  4. 出锅啦

肉丝炒蒜薹

  5. 肉丝很有劲道,蒜薹清口

  心食堂小贴士

  喜爱火候大、软烂口的可以炒的时间久些,亦可以加少许开水,小火焖至蒜薹回软。爱吃清脆口的大火翻炒,至蒜薹上色,稍微粘锅时马上起锅装盘。两种吃法大家随意,我都挺喜欢的。

标签: 朋友聚餐 下饭菜

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