第一次下厨做带荤腥儿的,还不错昂
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟酸菜肥牛的主料:
金针菇 1盒 肥牛 1盒 娃娃菜 1颗半 粉丝 1束酸菜肥牛的辅料:
泡椒 5,6颗 小米椒 5,6颗 酸菜(酸菜鱼底料) 1袋 高汤(浓汤宝) 白醋 1汤匙 葱姜蒜酸菜肥牛的家常做法,酸菜肥牛怎么做好吃
1. 金针菇放入凉水汆烫
2. 凉水入锅放葱姜蒜,泡椒5,6颗,小米椒,酸菜切碎,浓汤宝炖煮
3. 锅开放入娃娃菜(切开),金针菇,煮开后放入肥牛,粉丝
4. 最后放入一勺or一勺半盐,一汤匙白醋,两勺鸡精,小米椒切碎,放少许香菜,淋上香油即可出锅
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