四喜菌菇煲的主料：
木耳 蘑菇 小姬菇 蟹味菇四喜菌菇煲的辅料：
生抽 适量 蚝油 适量 海天拌饭酱 适量四喜菌菇煲的家常做法，四喜菌菇煲怎么做好吃
1. 将木耳提前泡发。
2. 所有菇类清洗干净切成差不多大小。
3. 将木耳放入煲里最下层,菇类放上层。
4. 加入一勺拌饭酱。
5. 放入一勺蚝油。
6. 两勺生抽。
7. 盖上盖子小火将所有食材煲开后关火焖一会儿即可。
心食堂小贴士
1.整个过程中不用放一滴水,因为蘑菇本身就是含水量比较高的食材,放入煲中用小火焖煮这样才会不粘锅,蘑菇中的水份会慢慢逼出。
2.同样的做这道菜也无需放盐，所有调料本身都含有盐份。
3.菌菇种类可随个人喜好增减。
