菌类香锅

　　菌类香锅的主料：

　　各种菌菇　　综合共一斤　　菜花　　半个　　胡萝卜　　一根　　水发木耳　　5、6朵

　　菌类香锅的辅料：

　　麻辣香锅底料　　一袋

菌类香锅的家常做法，菌类香锅怎么做好吃

　　1. 1、将胡萝卜、菜花，洗净切片2、水发木耳去根洗净，掰成小朵3、各种菌类洗净切成大小均一的小块4、热锅冷油下入麻辣香锅底料炒出红油后依次下入胡萝卜、菜花、木耳、菌类翻炒断生。临出锅前放入蒜末了香菜末更好。

　　心食堂小贴士

　　各种菜蔬要提前过油去除水分

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