洋葱炒香菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　洋葱炒香菇的主料：

　　洋葱　　1个　　香菇　　适量

　　洋葱炒香菇的辅料：

　　豆瓣酱　　适量

洋葱炒香菇的家常做法，洋葱炒香菇怎么做好吃

　　1. 洋葱去皮洗净切丝

　　2. 香菇洗净泡发切细条

　　3. 锅内加水烧开，放入香菇焯一下

　　4. 炒锅内加少许油，五六成热时下入适量豆瓣酱

　　5. 煸出香味后下入洋葱翻炒几下

　　6. 再下入香菇条一起翻炒至熟

　　7. 豆瓣酱中所含盐分较高，因此不需要再额外放盐

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