小土豆咖喱牛肉的主料：
牛肉 400克 小土豆 300克 胡萝卜 100克 洋葱 1个 牛奶 1盒小土豆咖喱牛肉的辅料：
生抽 盐 糖 咖喱 2块小土豆咖喱牛肉的家常做法，小土豆咖喱牛肉怎么做好吃
1. 牛肉小块，土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块
2. 牛肉冷水下锅，焯水
3. 锅中放油，下洋葱炒香
4. 再放入胡萝卜、小土豆翻炒
5. 再放入焯过的牛肉
6. 加入适量清水，再倒入牛奶，加少量生抽，盐和糖
7. 煮开后放入咖喱块，煮至食材软烂，汤汁浓稠即可
心食堂小贴士
厨房小语：咖喱料味道要足，汤汁要浓郁，食材足够软烂
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