最近最爱的菜！！我问了我老妈，这菜哪边学来的，她说是外婆教的，于是这就是我家的娘家家传菜了~~~>
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟肉糜柿子椒的主料：
柿子椒 4个 肉馅 适量肉糜柿子椒的辅料：
葱 适量 姜 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 糖 适量 醋 适量肉糜柿子椒的家常做法，肉糜柿子椒怎么做好吃
1. 4个柿子椒，我们这里也叫灯笼椒，实际上为了能够尽快烧透，还是买个头小一些的比较好~~~清洗干净以后，把小帽子摘下放在一边备用。
2. 肉泥可以提前准备好，拌上葱姜，酱油，盐，油
3. 把肉泥填进柿子椒里
4. 锅里放油，先是油煎一会儿
5. 到开始呈现比较糊的样子之后，把油倒掉，放入糖和醋，焖烧。不要问我多少葱姜，多少糖醋。。。我只能说，适量。。。。。。。。
6. 如果觉得锅干了，可以稍微加点水，焖烧大概有十分钟就好了。非常非常好粗~~~~
标签： 下饭菜
