距离上一份菜谱又快一个月了,马上就是圣诞节,豆果的朋友们有在为这个充满礼物的节日忙碌吗?这次熊猫放的是一个超简单的菜,蚝油洋葱鸡翅——这个菜简单到一看菜名就知道要用什么材料了^_^不过好做又好吃才是家常菜的魅力吧~
蚝油洋葱鸡翅的主料:
洋葱 一个 鸡中翅 12只 蚝油 2~3大勺蚝油洋葱鸡翅的辅料:
酱油 若干 盐 少许 糖 少许蚝油洋葱鸡翅的家常做法,蚝油洋葱鸡翅怎么做好吃
1. 材料集合,喜欢吃洋葱的人可以用大洋葱做,鸡中翅洗干净拔掉小毛滤干水
2. 鸡中翅用酱油,盐和糖拌匀了腌十五分钟入味
3. 下油锅煎成两面金黄色
4. 鸡中翅两面都煎好后盛出备用
5. 洋葱切成细丝
6. 下油锅大火炒出香味
7. 把蚝油放进去,大火炒至洋葱略软
8. 加入鸡翅同炒,翻匀后盖上锅盖小火闷15~20分钟,中间时不时要翻一翻,保证鸡中翅沾满了蚝油
9. 鸡翅焖熟了就可以上桌啦
心食堂小贴士
熊猫不太喜欢洋葱,所以洋葱焖得很软,不介意洋葱味道的朋友可以不用焖这么软的
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