土豆红烧肉的主料：
五花肉 土豆土豆红烧肉的辅料：
盐，老抽，花椒，八角，十三香，鸡精，冰糖，姜蒜土豆红烧肉的家常做法，土豆红烧肉怎么做好吃
1. 姜蒜待用
2. 土豆切好
3. 五花肉切块
4. 炸锅，姜蒜，八角花椒粒，老抽，还有十三香，炸出的味道很香哦。
5. 放结晶冰糖至其融化
6. 倒入肉翻炒，全部变色，如果嫌弃肥肉，就多炒一会，让外皮它酥酥的
7. 然后加入土豆至翻炒变色
8. 加水，淹没肉和土豆，中火炖上就好了，快出锅时加鸡精，再炖一分钟差不多就捞出，就哦了
9. 有点糊锅了，但是味道杠杠滴
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