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韩式辣炒年糕

公开时间:2015-07-06 | 文章来源:蓝纹乳酪 | 浏览量:

韩式辣炒年糕

  女儿非常喜欢吃年糕,各式炒年糕和汤年糕都吃。现在是韩剧称霸的时代,各式韩国料理也被国人津津乐道。有一天,女儿说要妈妈做个韩国炒年糕,于是就做了这个炒年糕。

  韩式辣炒年糕的主料:

  手指年糕  150g

  韩式辣炒年糕的辅料:

  韩国辣椒酱  少许  大白菜  少许  西式方腿  少许  盐  少许  鸡精  少许  色拉油  少许

韩式辣炒年糕的家常做法,韩式辣炒年糕怎么做好吃

韩式辣炒年糕

  1. 材料

韩式辣炒年糕

  2. 准备年糕。

韩式辣炒年糕

  3. 放入热水里汆。

韩式辣炒年糕

  4. 水开后,年糕冲冷水,沥干。

韩式辣炒年糕

  5. 大白菜切小条,方腿切小条。

韩式辣炒年糕

  6. 将切好的方腿和大白菜放入烧热的油锅内翻炒。

韩式辣炒年糕

  7. 加入少许水。(不要太多水)

韩式辣炒年糕

  8. 放入年糕。

韩式辣炒年糕

  9. 放入韩国辣椒酱。

韩式辣炒年糕

  10. 加入盐和鸡精。(盐要注意不要太多,因为辣酱本身有咸味和甜味,所以也不用加糖了。)

韩式辣炒年糕

  11. 年糕在锅里翻炒收汁,让辣酱紧紧包裹住每个年糕。

韩式辣炒年糕

  12. 出锅。(完成)

  心食堂小贴士

  大白菜也可以用卷心菜或者韩国泡菜替代。

标签: 午餐 朋友聚餐 幼儿食谱 下饭菜

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