紫菜头炒肉丝

　　紫菜头炒肉丝的主料：

　　紫菜头　　1个　　肉丝　　120克

　　紫菜头炒肉丝的辅料：

　　葱　　少许　　料酒，淀粉　　少许　　酱油，糖，盐　　适量

紫菜头炒肉丝的家常做法，紫菜头炒肉丝怎么做好吃

　　1. 肉丝用料酒，淀粉见少许水抓匀，腌制15分钟。

　　2. 紫菜头切丝，葱切好备用

　　3. 开火热油后放一大料，倒入肉丝代肉丝变色后盛出备用

　　4. 开火热油后放入葱花，紫菜头煸炒2分钟

　　5. 放入肉丝，到些酱油，少许清水，大火烧开，见汤汁差不多时加入盐，放些糖提香味。翻炒几下即可出锅。

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