虎皮尖椒配饼馒头神马的最好吃了。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%，维生素C；红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右蒜茸虎皮青椒的主料：
青辣椒 10根 大蒜 1头蒜茸虎皮青椒的辅料：
生抽 各少许 香醋 砂糖 味精 蚝油蒜茸虎皮青椒的家常做法，蒜茸虎皮青椒怎么做好吃
1. 尖椒洗净去蒂去籽切成小段，大蒜拍碎切成蒜末
2. 将上述调料调成料汁，砂糖可以多放哦
3. 锅子洗干净放入青椒，中小火把表皮煎成虎皮样
4. 待青椒微微变软后盛出。锅中放少许油，下入蒜末爆香
5. 后倒入青椒翻炒几下，烹入料汁，快速翻炒几下
6. 可以出锅啦！
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