酱缸豆

　　缸豆，或是凉拌，或是干煸。总觉得还是有豆腥味，今天换了种做法，不仅去除豆腥味道，还超级下饭呢。

　　酱缸豆的主料：

　　缸豆　　

　　酱缸豆的辅料：

　　老抽　　　　盐　　　　白糖　　　　醋　　　　蒜片　　

酱缸豆的家常做法，酱缸豆怎么做好吃

　　1. 长缸豆洗净，对折，沥干水分。

　　2. 炒锅下油，放入蒜片，葱头爆香后，倒入缸豆翻炒。

　　3. 缸豆变软后，加入老抽，白糖，加水，焖煮至缸豆熟烂。下盐，淋入白醋即可。

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