红烧日本豆腐的主料：
日本豆腐 4个 葱花 适量红烧日本豆腐的辅料：
盐 少量 鸡精 少量 淀粉 适量 生抽老抽 适量红烧日本豆腐的家常做法，红烧日本豆腐怎么做好吃
1. 将日本豆腐切成小块，粘上淀粉，锅中放油，七八成热时，把粘了淀粉的豆腐下入锅中炸至金黄色，捞出！
2. 在碗里调汁，放入生抽老抽，盐，鸡精，十三香，糖少量，调成小半碗的汁，锅里留少许底油放入葱花，然后放入调好的汁，在调一点水淀粉延着锅边一圈到入，直到烫汁变粘稠，到入豆腐，翻炒烫汁都裹在豆腐上就好了，出锅前可以淋点香油，就哦了！
3. 如果想要颜色好看些可以在放些青椒和胡萝卜，嘿嘿，因为我不爱吃，所以没放哈！
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