榄菜肉沫四季豆的主料：
肉糜 适量 四季豆 0.3kg 橄榄菜 2勺榄菜肉沫四季豆的辅料：
蚝油 1勺 砂糖 2勺 蒜末 少许 料酒 1勺 水淀粉 1小勺榄菜肉沫四季豆的家常做法，榄菜肉沫四季豆怎么做好吃
1. 肉糜加蒜末，料酒，水淀粉浆15分钟（冰箱冷藏）
2. 四季豆洗净，去头尾，切小丁
3. 四季豆焯水，可以减少翻炒时间保证颜色翠绿
4. 热锅冷油，爆香蒜末，炒散肉沫，加料酒，肉沫变色后下四季豆
5. 翻炒均匀后，加入橄榄菜，蚝油继续炒匀
6. 橄榄菜一般超市就有，用来配白粥也很好吃
7. 加少许砂糖，炒匀即出锅。橄榄菜很咸不要再加盐了
心食堂小贴士
四季豆务必熟透，不然会中毒(⊙o⊙)哦
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