酸辣藕带的主料：
藕带 500克酸辣藕带的辅料：
油 适量 蒜末 适量 干尖椒 适量 盐 两勺 鸡精 适量 胡椒粉 适量 糖 小半勺 钞醋 半锅酸辣藕带的家常做法，酸辣藕带怎么做好吃
1. 新鲜藕带500克，过水冲洗干净；
2. 斜刀切成长片；
3. 大蒜、小葱切末，干尖椒剪好备用；
4. 炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热，下入蒜末、干尖椒煸炒出香；
5. 然后下入切好的藕带爆炒；
6. 炒至藕带稍稍出水的时候，加入两勺盐，翻炒至藕带出汁，然后加入适量鸡精、胡椒粉，小半勺糖，半锅钞醋，翻炒均匀，收至水分稍干即可出锅。
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