香芹炒香干

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　香芹炒香干的主料：

　　芹菜　　　　卤香干　　　　火腿　　　　洋葱　　

　　香芹炒香干的辅料：

　　油　　　　盐　　　　耗油　　　　葱姜蒜　　

香芹炒香干的家常做法，香芹炒香干怎么做好吃

　　1. 芹菜，香干，洋葱，火腿均切丝。

　　2. 烧锅热水，水开后烫芹菜15秒，捞出凉水冲凉，火腿烫10秒，捞出凉水冲凉。

　　3. 热锅凉油，葱姜蒜爆香。

　　4. 下洋葱丝，再依次下入香干，芹菜，火腿，大火快速翻炒。

　　5. 加入适量盐，微量耗油，炒熟出锅。

标签： 单身食谱 豆制品 下饭菜