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尖椒肉丝

公开时间:2015-07-02 | 文章来源:小辞xiaoci | 浏览量:

尖椒肉丝

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  尖椒肉丝的主料:

  肉丝  二两  尖椒  四两  红椒  一两

  尖椒肉丝的辅料:

  姜丝    料酒  两勺  盐  一勺  酱油  两勺  蘑菇精  半勺

尖椒肉丝的家常做法,尖椒肉丝怎么做好吃

  1. 肉丝用两勺酱油,一勺淀粉,两勺料酒腌一小会

  2. 这边把尖椒切丝,红椒切丝,姜切丝

  3. 锅内油烧至八成热(冒烟),放入姜丝略炒

  4. 下肉丝炒撒开,待全部肉丝变白后,放入尖椒丝和红椒丝

  5. 放一勺盐,半勺蘑菇精调味,即可!

标签: 下饭菜

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