青红椒炒豆腐泡的主料:
豆腐泡 红尖椒 绿尖椒青红椒炒豆腐泡的辅料:
植物油 适量 盐 适量 海鲜酱油 适量 十三香 适量 白醋 适量 蒜末 适量 味精 适量 水淀粉 适量青红椒炒豆腐泡的家常做法,青红椒炒豆腐泡怎么做好吃
1. 豆腐泡切半,青红椒洗净切片
2. 油热后放青红椒翻炒一会
3. 放豆腐泡、盐、海鲜酱油、十三香、白醋、蒜末
4. 加水淀粉、味精翻炒几下立即出锅
心食堂小贴士
A.把豆腐泡切两半炒能让它更入味
B.青红椒可以只放其中一样,两样都加是为了更好看
C.一定要先炒尖椒,因为豆腐泡已经是熟的,先放豆腐泡的话炒时间长就不劲道了
D.放完豆腐泡要马上放调料然后出锅,理由同上。