自从看完舌尖2，心里就一直在“谋划”什么时候能将蓑衣黄瓜切成功，就算是刀工已经到家了。没想到，第一次试切就成功了，于是悟，事在人为，生活中很多看似复杂的事情，只要认真其实很简单。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟怪味蓑衣黄瓜的主料：
黄瓜 1条 米辣椒 2个怪味蓑衣黄瓜的辅料：
盐 1勺 白醋 4勺 冰糖 5粒怪味蓑衣黄瓜的家常做法，怪味蓑衣黄瓜怎么做好吃
1. 切黄瓜，米辣椒切成小圈
2. 黄瓜切成蓑衣状
3. 撒上盐腌制一下
4. 把白醋和冰糖米辣椒调成汁
5. 把料汁浇到黄瓜上
心食堂小贴士
把调好汁的黄瓜放入冰箱，味道会更好，有甜味、酸味还有辣味
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