番茄炒鸡蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　番茄炒鸡蛋的主料：

　　番茄　　一个　　鸡蛋　　二个

　　番茄炒鸡蛋的辅料：

　　葱　　　　盐　　　　糖　　　　味精　　

番茄炒鸡蛋的家常做法，番茄炒鸡蛋怎么做好吃

　　1. 番茄切小块，鸡蛋打散，葱切葱花

　　2. 锅内倒入油（油略多），油热加鸡蛋炒匀，盛出

　　3. 锅内再加入油（稍少），倒入番茄翻炒，加盐加少量水，加盖略焖

　　4. 倒入炒过的鸡蛋翻炒，加糖加味精撒葱花翻炒关火盛出。

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