秋天真的来了。这个秋天会有动人的故事吗？不管有没有美丽的故事，女人都是需要保养的。风高物燥，最近煲汤的次数也多了起来。都说女人是水做的，从这个秋天开始，做个水润美人吧。今天推荐一款补水靓汤【尾龙骨玉米汤】尾龙骨也就是连着猪尾巴的那一段骨头，因为猪尾巴是猪常作运动的部位，很好吃，而且胶质也很多，很美容哦。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟尾龙骨玉米汤的主料：
尾龙骨 适量 胡萝卜 1根 桂圆 3颗 玉米 两根尾龙骨玉米汤的辅料：
老姜 适量 盐 适量尾龙骨玉米汤的家常做法，尾龙骨玉米汤怎么做好吃
1. 尾龙骨斩件（卖肉师傅代劳）冷水下锅、加姜片、烧开，去掉浮物，捞起备用。
2. 玉米切段，胡萝卜去皮切块，老姜去皮拍扁。
3. 汤锅接一锅水，烧开，放入老姜块，把飞过水的尾龙骨倒入，煲煮15分钟后加入玉米、胡萝卜中小火煮约30分钟，食用前食盐调味即可。
心食堂小贴士
如果是瓦锅，需要煲煮的时间久一些，汤会更浓郁，我用的是不锈钢汤锅，导热快一些，煲煮时间相对短。
标签： 川菜 下饭菜 肉类
