水煮肉片（番茄酱版）的主料：
猪里脊肉 300克 黑豆芽 500克 西兰花 几朵水煮肉片（番茄酱版）的辅料：
油 适量 盐 少许 料酒 少许 花椒 适量 葱姜蒜 适量 青蒜苗 适量 水淀粉 适量 番茄酱 适量 鸡精 少许 生抽 少许水煮肉片（番茄酱版）的家常做法，水煮肉片（番茄酱版）怎么做好吃
1. 将肉洗净切片，用少许料酒和盐腌一会儿，加入水淀粉拌匀；将黑豆芽和西兰花洗净
2. 锅中加水，把黑豆芽和西兰花焯熟捞出装盆，把肉片放入焯熟捞出放到肉片上；
3. 炒锅放油加热，放入花椒、葱姜蒜炝锅，再放入盐、生抽、番茄酱和适量的水煮一下，放入鸡精出锅倒在装肉片和蔬菜的盆里即可。
心食堂小贴士
很健康的吃法，如果喜食辣，可在调汁时放一些辣酱。
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