水煮肉片的主料：
鸡胸肉 一块 油菜 适量 水煮肉片调料 一袋 大蒜 适量 香菜 适量 淀粉 适量 盐 适量 花椒 适量 辣椒粉 适量水煮肉片的家常做法，水煮肉片怎么做好吃
1. 鸡胸肉切薄片，加入盐，胡椒粉，淀粉腌制15分钟
2. 锅内放油加热，倒入水煮肉片调料炒香。
3. 加入清水或高汤煮开。
4. 放入油菜，油菜煮至变软即可。捞出放在大碗
5. 放入鸡胸肉煮熟，平铺在油菜上。
6. 然后放上蒜末，香菜末，花椒和辣椒面。
7. 锅内放油，烧至冒烟，浇在水煮肉片上就大功告成了。
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