豇豆烧豆腐

　　豇豆烧豆腐的主料：

　　豆腐　　半块　　豇豆　　适量

　　豇豆烧豆腐的辅料：

　　葱　　少许　　蒜　　少许　　大料　　2瓣　　生抽　　少许　　老抽　　少许　　李锦记红烧汁　　少许　　白酒　　少许　　白糖　　1勺　　盐　　少许　　鸡精　　1勺

豇豆烧豆腐的家常做法，豇豆烧豆腐怎么做好吃

　　1. 豆腐切片，锅内加少许油，小火煎

　　2. 两面煎黄

　　3. 葱爆锅

　　4. 加生抽，老抽，红烧汁，白糖，白酒，大料，清水没过豆腐，加豇豆角，大火烧开，小火煮约10分钟

　　5. 收干汤汁，加蒜末，盐和鸡精，出锅

　　6. 豇豆烧豆腐，豇豆是焯过水的，这样烧口感象干豆角一样，有嚼头

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