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猪脚姜醋

公开时间:2015-06-25 | 文章来源:nikilaw | 浏览量:

猪脚姜醋

  此汤在广东是街知巷闻的大补汤,只要闻到味道就知道有人生宝宝,非常适合产妇产后食用,去寒,可以下奶!女性经期前后食用可使月经畅顺,去风寒。猪脚姜也是广州小吃之一,帅哥都会吃!

  时间:1小时以上

  猪脚姜醋的主料:

  猪脚  一只

  猪脚姜醋的辅料:

  甜醋    姜片    鸡蛋  

猪脚姜醋的家常做法,猪脚姜醋怎么做好吃

猪脚姜醋

  1. 姜洗净切片,用刀背拍扁也可以

猪脚姜醋

  2. 带壳鸡蛋

猪脚姜醋

  3. 注意噢,是海天添丁甜醋~

猪脚姜醋

  4. 猪脚

猪脚姜醋

  5. 姜片,背干水分放一边,不用放油噢。

猪脚姜醋

  6. 猪脚灼过水

猪脚姜醋

  7. 倒入甜醋,姜片大火煲,沸腾后转小火煲一个小时,关火。

猪脚姜醋

  8. 隔天可以煲一下,等醋和姜都出味后,再放入猪脚和鸡蛋~猪脚吃多少放多,蛋壳不用剥掉,蛋壳所有的钙质它可以融化在醋里~

标签: 下酒菜 下饭菜 肉类

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