芹菜炒牛肉丝

　　小猪爱吃牛肉，换着花样做

　　芹菜炒牛肉丝的主料：

　　牛肉　　250克

　　芹菜炒牛肉丝的辅料：

　　芹菜　　

芹菜炒牛肉丝的家常做法，芹菜炒牛肉丝怎么做好吃

　　1. 牛肉切丝，用生抽、淀粉、料酒和姜丝腌制一会儿；

　　2. 芹菜洗净切段；

　　3. 锅里少许油烧热，将芹菜丝炒热盛出；

　　4. 锅里稍多放些油烧热，将牛肉丝快速在锅中划开，将芹菜倒入一起快速炒，放盐，出锅。

　　心食堂小贴士

　　牛肉要处理好，才会嫩，

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