黄山的臭鲑鱼，徽菜中是一道名菜。希望大家有机会去尝尝
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟经典的徽菜闻着臭吃着鲜的主料：
秘制臭鲑鱼 一条 红椒 青椒 干辣椒经典的徽菜闻着臭吃着鲜的辅料：
酱油 适量 白糖 适量 料酒 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量经典的徽菜闻着臭吃着鲜的家常做法，经典的徽菜闻着臭吃着鲜怎么做好吃
1. 臭桂鱼几滴料酒去腥 如锅油煎至表皮略脆捞出。
2. 放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香。
3. 放入葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 炒香。
4. 将桂鱼加入 慢火闷至入味。
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