我是长沙人，长沙人口味都偏辣，这道菜是我爸教我的，很好吃很下饭！
香辣蒜苗猪肚条的主料：
焯水猪肚条 若干 蒜苗 约15至20根 小红尖椒 个人口味 老姜 3片香辣蒜苗猪肚条的家常做法，香辣蒜苗猪肚条怎么做好吃
1. 蒜苗用手掐成小节，小红尖椒切粒，姜切片
2. 猪肚条是用新鲜猪肚洗净焯水煮
3. 油烧热放入姜片，稍微炸下
4. 再放入蒜苗，炸炒至蒜苗软香（根据自己口味定，我喜欢蒜苗炸软），加入少许盐
5. 蒜苗炸得差不多了，就放入尖椒粒和肚条，再加些盐和味精或鸡精，还有记得放酱油（老抽）上点颜色
6. ok，出锅咯！很好吃！
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