板栗焖鸡块

　　看一个朋友的现学。味道不錯。

　　板栗焖鸡块的主料：

　　童子鸡　　半只　　板栗　　15?20颗

　　板栗焖鸡块的辅料：

　　葱姜紅辣椒　　适量

板栗焖鸡块的家常做法，板栗焖鸡块怎么做好吃

　　1. 葱姜切丝或片，红辣椒切丝

　　2. 板栗洗净入锅，煮开约5分钟

　　3. 鸡切块，放入酱油和料酒拌匀，腌30分钟

　　4. 油锅，先葱姜辣椒炒香，再放鸡块，翻炒一会，加板栗炒几下。加适量水，小火炖10分钟

　　5. 差不多水都收汁，加盐。最后关火盛盘。

　　心食堂小贴士

　　板栗换成土豆，加入香菇，亦可。

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