豆角烧肉

　　豆角烧肉的主料：

　　豆角　　一把　　带皮五花肉　　200g

　　豆角烧肉的辅料：

　　蒜子　　3个　　八角　　2个　　豆瓣酱　　一勺　　酱油　　一勺　　盐　　适量

豆角烧肉的家常做法，豆角烧肉怎么做好吃

　　1. 先将五花肉洗好切成3cm宽1cm厚的片状，豆角洗好切成段，蒜子切成蒜丁；

　　2. 锅内倒油烧热放入蒜子、八角、一勺豆瓣酱，炸出香味倒入切好的肉；

　　3. 待肉出油变黄倒入酱油，再继续翻炒，肉上色均匀后倒入豆角；

　　4. 锅内加少许水防止烧糊，加适量的盐，要不停翻炒，等豆角烧熟就好了。

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