适合早上吃粥,自己做更放心!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟川味酸豆角的主料:
缸豆 500g川味酸豆角的辅料:
盐 适量 糖 2茶匙 湖南辣椒酱 适量 花椒 适量 生姜 一块 大蒜头 一个川味酸豆角的家常做法,川味酸豆角怎么做好吃
1. 花椒,生姜,大蒜洗净备好
2. 缸豆洗净切断装盆
3. 缸豆加盐(依自己口味添加),糖,辣椒酱,花椒,切碎的生姜,大蒜拌匀。
4. 拌匀后入瓶瓶罐罐放冰箱,搁置半个月就能腌好了。
5. 想吃的时候,起个油锅爆炒几下加点味精就可以吃啦!
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