泡椒腰花的主料：
腰花 2个 盐、料酒、淀粉 1勺泡椒腰花的辅料：
姜蒜 几颗 泡椒 一碗 葱和芹菜 几根 酱油 2勺 醋 1勺 白糖 一小勺泡椒腰花的家常做法，泡椒腰花怎么做好吃
1. 腰花是买的时候叫卖腰花的切好了，亲们如果自己切一定要把中间白色部分切掉，不然有味道，这个步骤是放上盐和料酒，加一点淀粉
2. 切好姜蒜，我加了几颗青红辣椒，吃不了辣的可以不加
3. 泡椒和芹菜切好，切芹菜把叶子和杆分开放
4. 葱切段，芹菜杆和葱装在一起
5. 锅里加菜籽油烧辣
6. 把腰花放入锅内滑开装盘，这个步骤时间很短不然腰花要老
7. 然后用锅内剩下的油把泡椒，姜蒜炒香，放入酱油，醋，糖提味，然后放葱和芹菜
8. 最后放入腰花翻炒，起锅的时候放芹菜叶子，这样的成品才美，腰花炒的时间一定不能过长，喜欢麻辣的朋友可以在起锅的时候加点花椒油
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