新三鲜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　新三鲜的主料：

　　大头菜　　半个　　西红柿　　两个　　辣椒　　两个

　　新三鲜的辅料：

　　盐　　适量　　花椒面　　适量

新三鲜的家常做法，新三鲜怎么做好吃

　　1. 菜洗净，西红柿切片，辣椒切丝

　　2. 大头菜切丝

　　3. 葱花爆锅，下西红柿翻炒

　　4. 出汤

　　5. 下大头菜精盐翻炒，后放辣椒

　　6. 出锅

　　心食堂小贴士

　　建议辣椒后放，因为放早了炒辣椒吃起来就软了。

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