可乐鸡的主料：
鸡腿可乐鸡的辅料：
可乐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香葱 适量 小米椒 适量 八角 适量 料酒 适量 酱油 适量 花椒 适量可乐鸡的家常做法，可乐鸡怎么做好吃
1. 将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味。
2. 葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净。
3. 锅做热，放油烧热至4、5成。
4. 放入腌渍入味的鸡块略煎。
5. 不断翻动让鸡块煎至金黄色。
6. 放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味。
7. 放入一罐可乐。
8. 烧开后撇去浮油和沫子。
9. 大火烧开改为中火继续烧制。
10. 待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油。
11. 放入几个小米椒提色提味而已。
12. 最后撒上香葱末即可出锅了。
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