黑椒牛肉粒的主料:
牛通脊粒 适量 青红椒 少许 蒜片 少许 洋葱丝 少许黑椒牛肉粒的辅料:
黑椒粒 少许 盐 少许 水淀粉 少许 料酒 少许 六月鲜红烧酱油 少许 糖 少许黑椒牛肉粒的家常做法,黑椒牛肉粒怎么做好吃
1. 牛通脊粒放入盐、黑胡椒粒、料酒、六月鲜红烧酱油、糖少许码上味
2. 锅底放油炸蒜瓣至金黄色捞出
3. 用原锅油炒洋葱,炒熟出香捞出装盘
4. 用原锅油下码上味的牛肉粒,煸炒变色,烹上料酒,下青、红椒片翻炒均匀。出锅前再撒一点黑胡椒碎,出锅装盘
5. 盘上撒上炸过的蒜片
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