好吃！漂亮有食欲！
难度：切墩(初级)蒜蓉辣炒虾的主料：
虾 8～10只蒜蓉辣炒虾的辅料：
蒜瓣 2～5瓣 干辣椒 4～6个蒜蓉辣炒虾的家常做法，蒜蓉辣炒虾怎么做好吃
1. 大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个。
2. 蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3. 锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里。
4. 倒入虾仁，加 盐和胡椒粉调味
5. 炒3分钟左右，或者直至炒熟
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