让不喜欢吃肉的人也可以享受狮子头的美味~(这个其实是应该放到瓦罐里的,但是我家没有额。。等买到了再换图吧)
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟豆腐狮子头的主料:
豆腐 1块 肉馅 1-2两豆腐狮子头的辅料:
杏鲍菇 半个 荸荠 适量 葱 适量 姜 适量 馒头 半个豆腐狮子头的家常做法,豆腐狮子头怎么做好吃
1. 加入白胡椒粉
2. 加入糖
3. 加入生抽
4. 打一个鸡蛋
5. 搅匀,加盐,可以多加一些
6. 加姜末
7. 加入杏鲍菇与荸荠
8. 加入葱末,肉馅搅打上劲
9. 加入豆腐
10. 加入馒头渣与干淀粉
11. 搅匀,团成丸子,开水下锅,漂上来之后煮10分钟就熟了~
心食堂小贴士
一定要很努力很努力的搅拌哦~!要不然是散的。
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