这道菜是粥官出去买个馒头回来,火夫就已经做好上桌的。不需葱姜蒜,依然美味,清口,清香。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右手撕包菜最简单的的主料:
卷心菜 不到一个手撕包菜最简单的的辅料:
干辣椒 3个 花椒 一汤匙 盐 半汤匙手撕包菜最简单的的家常做法,手撕包菜最简单的怎么做好吃
1. 卷心菜洗净去老叶,然后一叶一叶撕成片。干辣椒掰成小段即可。
2. 锅内倒油,油稍热后撒一汤匙花椒和掰好的干辣椒,稍微一爆香即加卷心菜。
3. 不断翻炒,锅内变干的时候淋一勺水,待卷心菜变软塌后再淋入一勺水,加适量盐,翻匀出锅即可。
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